Pat's kitchen is het allernieuwste initiatief van Patrick Fijneman.
De liefde voor het kookvak is hem met de bekende paplepel bijgebracht.
Vader Piet was immers eigenaar van de bekende bistro "De Pepermolen".
Patrick en zijn vader leidden de bistro tot een vermelding in de Michelingids en grote waardering in de regio.
De laatste jaren richtte Patrick zijn pijlen meer en meer op het managementsvlak. Restaurants van grote bedrijven (o.a La Place, Dishcovery Catering, Compass Group) maakten kennis met zijn kwaliteiten.
Maar de kunst van het koken en de creativiteit kriebelden toch in die mate dat Patrick zich helemaal heeft gestort op de bijzondere catering.
De jarenlange ervaring en voorliefde voor de wereldkeuken met zijn rijke variatie aan kleuren en smaken inspireren hem iedere keer weer tot het creeeren van allerlei fusionjuweeltjes met deze wereldse rijkdom. Verfrissend en innovatief. Verfijnd en stijlvol gepresenteerd op zoŽn manier wat het allemaal net een tikkeltje anders maakt.
Pat's Kitchen;
Uw partner voor bijzondere catering.
Van Hippe hapjes tot de orgineelste complete buffetten. Maak kennis met de diverse culinaire mogelijkheden op deze website.